虾红石材的采石和销售过程中仍存在诸多问题。首先，由于工人在开采虾红石材时经常忽略外在的环境，导致了一定的环境污染。其次，现有的销售渠道过于单一，缺乏好的营销手段和销售机制。因此，相关部门应该加强环保意识的宣传和推广，同时开发新的销售渠道，将更多的虾红石材推向市场。